Menu:
1. Owsianka.
2. Zapiekanka makaronowa.
3. Zapiekanki cd, i inne kanapki.
Dziś wpis 112, numer alarmowy. No i w kuchni też emergency. Pusta lodówka, trzeba szybko coś zrobić…
MAKARON. A jak makaron, to sos pomidorowy, a żeby było ciekawiej, to w formie zapiekanki, w dodatku z serem!
Makaron ulubiony ugotowany wg przepisu (no może być 2-3 minutki krócej).
Sos ulubiony pomidorowy.
Na przykład taki: cebula, czosnek, tymianek, odrobina gałki muszkatołowej, marchewka stara na tarce, sól, pieprz, utarty świeży imbir.
Najpierw wszystko podsmażam na oleju.
Potem dodaję pasatę pomidorową i trochę wody – tak żeby sos był dość płynny.
Gotuję tyle, żeby marchewka była miękka. Miksuję na gładko.
Utarty ser, makaron i sos mieszam dokładnie razem, przekładam do żaroodpornego naczynia. Na wierzch jeszcze odrobina sera, dodałam też ser pleśniowy niebieski 🙂
20 minut w 180 stopniach i termoobiegu, i danie HIT gotowe.
