Menu: 1. Zapiekanka pasterska. To wyspiarska potrawa, przepis pochodzi z tej oto strony: https://ervegan.com/2015/11/weganski-shepherds-pie/ Zasadniczo robiłam prawie tak jak napisał autor. Ale – nie dam następnym razem marchewki, ani tym bardziej batata 🙂 Ale – na spód naczynia położyłam warstwę pokrojonych, gotowanych ziemniaków. Grillowanie górną grzałką na koniec okazało sięwięcej
Menu: 1. Owsianka z owocami. 2. Dal z kalafiora, ryż, sałatka. 3. Kanapki z serem. Z dzisiejszego menu na szczególną uwagę zasługuje sałatka. Ilości składników zależą od tego, ile jej chcecie zjeść, i z kim 🙂 Włoska kapusta – poszatkowana, posolona, wymieszana z kilkoma łyżkami oliwy. Prażony słonecznik. Utarta marchewka.więcej
Menu: 1. Owsianka 2. Tikka masala z ryżem. 3. Zielone warzywa z patelni, z ryżem, i kanapką z serem. Tikka – znowu odsyłam do mojego ulubionego przepisu. https://www.wegannerd.com/2015/01/tofu-tikka-masala.html Ja jak to ja, wprowadziłam pewne modyfikacje. Np. nie dałam mleka kokosowego, tofu u nas podaję osobno, w dodatku obtaczam go jedyniewięcej
Menu: 1. Samosy. 2. Samosy. 3. Samosy. Naprawdę. W dodatku dziś okazało się to być święto, z obrusem na stole! A jako że najlepsze świeże, smażyłam je dzisiaj na 3 raty 🙂 Oj, warto było! Kto był rano bardziej głodny, zjadł owoce, a pierwszy konkretny posiłek nastąpił już po południu.więcej
Menu: 1. Kanapki u babci – z jajkiem, warzywną pastą, serkiem, ogórkiem, papryką, i z tym, co kto sobie znalazł 🙂 2. Rosołek z makaronem, ryż ze smażonymi warzywami, lub ryż z curry z buraków, zwijaski cukiniowe. 3. Focaccia z jajecznicą. Śniadanie jedliśmy dziś nietypowo wcześnie. Pewnie dlatego obiadowy głódwięcej
Menu: 1. 2. Falafele, pita, i dodatki. 3. Barszcz z jajkiem. Kto późno wstaje, ten nie je śniadania. Albo je to, co znajdzie, jak np. ryż z jabłkami z dnia poprzedniego, albo jabłko, lub cokolwiek innego. No a wczesny obiad, to była zaiste uczta. Falafele robię zawsze tak samo, szukajciewięcej
Menu: 1. Kotleciki gryczane, oraz tofu zmieniające życie, z sosem pieczarkowym. Dzisiaj opiszę tylko to jedno, obiadowe danie. Przy nim inne dziś niestety nie przechodzą. Lubicie kaszę gryczaną? Paloną czy białą? Jeśli tak, myślę że ten przepis jest dla Was idealny. Dla tych wahających się – zróbcie, myślę że towięcej
Menu: 1. Owsianka inaczej po raz drugi. koktajl bananowo mandarynkowy. 2. Burito. 3. Szakszuka z foccacią. Tym razem znana, dawno nie robiona wersja płatków w czekoladzie. W niedużym garnku rozgrzewam trochę oleju, załóżmy że tyle żeby przykrył dno. Można użyć oleju kokosowego, masła. Dodaję 3 łyżki cukru, 3 kopiate łyżkiwięcej